Комплект кухонних ножів Sekiryu SR600, 2 шт.

Комплект кухонних ножів Sekiryu SR600, 2 шт.

Комплект кухонних ножів Sekiryu SR600, 2 шт. ##от компании## MyHome - ##фото## 1
2 715 ₴
Під замовлення, 7 днів

Доставка

Можлива доставка післяплатою
Кур'єрська служба
Детальніше про доставку

Оплата

Післяплата
Оплата на картку «Приватбанк»

Опис

Набір ножів Секірю СН
Набір з двох японських кухонних ножів: Сантоку, Накірі.
Ножі Секірю виготовляються в техніці хоньякі - традиційному японському методі виготовлення лез. Лезо виковано з цілісного шматка нержавіючої сталі, але в процесі диференціальної гарту виходить пружна лезо і твердий гострий край. Цей термін описує популярні моностальние леза з нержавіючої сталі, зроблені в Японії, і західні ножі, зроблені в аналогічній техніці.
Твердість леза становить 53 ° за шкалою Роквелла, що може бути недостатньо для кухарів, але ідеально підходить для домашньої кухні. Лезо дуже гостре і служить довго, при правильному використанні його потрібно заточувати лише кілька разів на рік. Ножі Sekiryu не володіють такою ж гостротою, як високоякісні ножі, але їх ціна означає, що ви можете навчитися користуватися точильним каменем без особливих зусиль. Все це робить їх дуже хорошим інструментом для новачків, тим більше що нержавіюча сталь, яка використовується для їх виробництва, проста в догляді.
Ручка з тополі в японському стилі з пластиковим ковпачком. Його пориста структура забезпечує хорошу адгезію навіть при контакті з водою або жирами.
Ніж Секірю Сантоку
Довжина клинка: 174 мм
Загальна довжина: 295 мм
Ширина клинка: 50 мм
Вага: 102 г
Сталь 420 J2
HRC 53 (+/- 1)
нержавіюча
Заточення: двостороння
Рукоять: тополя
Ковпачок: пластик
Ручна мийка
Ніж Секірю Накірі
Довжина клинка: 170 мм
Загальна довжина: 295 мм
Ширина клинка: 53 мм
Вага: 123 г
Сталь 420 J2
HRC 53 (+/- 1)
нержавіюча
Заточення: двостороння
Рукоять: тополя
Ковпачок: пластик
Ручна мийка

Зроблено в Японії

Характеристики

Код товару
11897981438