Комплект кухонних ножів Masahiro Sankei 359_2225, 2 шт.

Комплект кухонних ножів Masahiro Sankei 359_2225, 2 шт.

Комплект кухонних ножів Masahiro Sankei 359_2225, 2 шт. ##от компании## MyHome - ##фото## 1
5 047 ₴
Під замовлення, 7 днів

Доставка

Можлива доставка післяплатою
Кур'єрська служба
Детальніше про доставку

Оплата

Післяплата
Оплата на картку «Приватбанк»

Опис

Набір ножів Masahiro Sankei 359_2225
Набір Masahiro в декоративній упаковці, що складається з ножів Sankei Chef 180 мм і Sankei Utility 150 мм. Такий склад ножів - необхідний мінімум, який повинен бути на кожній кухні, додатково упаковані в красиву коробку, вони складають ідеальний подарунковий набір.
Кухонний ніж - один з найпопулярніших як серед професійних кухарів, так і серед любителів. Характерна форма ножа, запозичена з французької кухні, використовується для багатьох кухонних завдань, а назва кухарського ножа підкреслює той факт, що це незамінний інструмент кожного кухаря. Ніж дуже легкий, а ручка надійно лягає як в маленькій, так і у великій руці. Завдяки ідеальному балансу між лезом і ручкою, він дозволяє здійснювати ритмічні, дуже ефективні коливальні рухи по поверхні при нарізці або подрібненні різних продуктів.
У наборі також є ніж з тієї ж серії SANKEI - Utility з довжиною леза 150 мм - це універсальний ніж, який є зменшеною версією ножа кухаря. Його універсальність, доведена всюди, де кухарський ніж занадто велика, робить його незамінним елементом кухонного обладнання.
Сталь МБС-26, використана при виробництві ножів цієї серії, являє собою унікальний сплав вуглецю (0,85-1,00%), хрому (13-15%) і молібдену, марганцю і ванадію. Своїми унікальними властивостями цей матеріал зобов'язаний спеціальній термообробці. Секрет трьохетапного процесу загартування, Наднизькотемпературний охолодження і відпустки до твердості 58-59HRC відомий тільки власнику компанії - сім'ї Хатторі. Сталь, отримана таким чином, може бути заточена до безпрецедентного рівня гостроти, а збереження високої агресивності ріжучої кромки протягом дуже тривалого періоду часу - характерна риса ножів Masahiro, визнаних користувачами в усьому світі. МБС-26 належить до групи нержавіюча сталь, не вступає в реакцію з кислотними продуктами, не змінює колір і запах. Зберігати ножі з цього сплаву в ідеальному, блискучому стані - не проблема. Досить простий прання в теплій воді з додаванням рідини для миття посуду. Тільки не забудьте насухо витерти ніж після прання.
Проста і функціональна форма рукоятки з деревини надає ножу неповторний характер. Ідеально відполірована ручка з двома непомітними на дотик заклепками дозволяє дуже комфортно працювати з цим інструментом навіть протягом тривалого часу.
Корисна інформація:
Всі ножі Masahiro дуже гострі, тому ми рекомендуємо використовувати їх обережно.
Ножі Masahiro не можна використовувати для нарізки заморожених продуктів (за винятком серії, призначеної для цієї мети).
Не використовуйте ножі для інших цілей, крім їжі.
Для різання використовуйте дерев'яні або пластмасові обробні дошки.
Ножі не можна мити в посудомийній машині, так як вони зашкодять ріжучу кромку.
Вимийте ніж в теплій воді з додаванням миючого засобу.
Після миття витріть ніж насухо.

Тип стали: МБС-26
HRC: 58-59
Матеріал ручки: деревина паккавуд
Метод заточення: двостороння, асиметрична 80/20
Габаритні розміри:
Загальна довжина (A): шеф-кухар: 302 мм; Корисність: 260 мм
Довжина клинка (B): Chef: 182 мм; Корисність: 154 мм
Ширина (C): Кухар: 45 мм; Корисність: 30 мм
Товщина (D): Chef: 1,8 мм; Корисність: 1,6 мм
Вага: Chef: 108 г; Корисність: 63 г

Характеристики

Код товару
11993916079